Pengantar Ilmu Pertanian

Deskripsi Mata Kuliah

Mata kuliah Pengantar Ilmu Pertanian membahas dasar-dasar ilmu dan teknologi pertanian, interaksi sumber daya alam dalam sistem produksi, serta prinsip pengelolaan usaha tani berkelanjutan, selaras dengan Sub-CPMK yang menekankan pemahaman konsep, analisis ekosistem pertanian, dan penerapan inovasi teknologi untuk efisiensi serta keberlanjutan agribisnis.

Materi Pembelajaran

• Pengertian dan ruang lingkup pertanian
• Cabang-cabang ilmu pertanian (agronomi, ilmu tanah, proteksi tanaman, peternakan, perikanan, kehutanan)
• Peranan ilmu dan teknologi pertanian dalam pembangunan nasional
• Sistem produksi pertanian dan faktor lingkungan (tanah, air, iklim, organisme)
• Analisis produktivitas dan keberlanjutan
• Teknologi pertanian ramah lingkungan dan konservasi sumber daya
• Konsep usaha tani dan prinsip pengelolaan sumber daya
• Efisiensi input dan diversifikasi usaha tani
• Praktik sederhana perancangan sistem usahatani berkelanjutan

Pustaka

• Soekartawi (2002) – Ilmu Usahatani
• Altieri (2018) – Agroecology: The Science of Sustainable Agriculture
• Hardjowigeno (2015) – Ilmu Tanah
• Brady & Weil (2017) – The Nature and Properties of Soils
• Beets (1990) – Raising and Sustaining Productivity of Smallholder Farming Systems
• Sitanala (2010) – Konservasi Tanah dan Air

Rencana Pembelajaran Semester (RPS)

Unduh RPS lengkap mata kuliah ini (paket Semester I):